Fromages mexicains aux les plus prix internationaux

À Rancho San Josemaría, tous les fromages sont élaborés sous forme artisanale avec seulement du lait de mouton. Chaque morceau de fromage est unique et reflète les soins que les personnes impliquées dans sa préparation observent, de la production du lait utilisé, jusqu'à la fin de sa maturation dans une chambre à température et humidité contrôlées.

Rancho San Josemaria, le mouton et l'usine artisanale de leurs fromages, peuvent être visités n'importe quel jour de la semaine, sur rendez-vous, afin d'être assistés correctement. À l'intérieur du ranch, les visiteurs ont l'opportunité de savoir à partir du processus de traite des moutons laitiers qui sont élevés à l'endroit et à partir duquel le lait est obtenu pour l'élaboration des fromages, dans une atmosphère de tranquillité et de coexistence avec la nature.

DONNÉES DE CONTACT

Emplacement

Camino La Noria al Milagro km 2.5, Huimilpan, Qro.

Téléphones contractuels

T. (442) 130 2161