Goûts et arômes à déguster

En parcourant les laiteries et les ranchs de la région, vous trouverez des fromages traditionnels, frais, semi-mûrs, mûrs et gastronomiques.

FROMAGERIES

Cava Bocanegra
Km. 50 Carretera Estatal 200. Tequisquiapan, Querétaro, C.P. 76780. 
T. 414 273-3369. 
http://www.quesosneole.com.mx/bocanegra_cava.html

La Biquette
Calle San Rafael no. 6, San Rafael, Municipio del Marqués, Querétaro.
T. (414) 219 6069
http://www.labiquette.com.mx/

Neolé
Route Tequisquiapan - Ezequiel Montes km 11, La Lagunita, Grande, 76795 Tequisquiapan, Qro.
T. (414) 273 33 69
http://www.quesosneole.com.mx/bocanegra_cava.html
 

Pradales
Route Sta. Bárbara - Huimilpan 9.5 km communauté El Milagro, Rancho El Paliacate, Querétaro.
T. (442) 216 6017

Quesería Del Rebaño
Carretera Estatal 100, se diriger vers Bernal. Accès en KM 31.5, d'un côté des serres Agropark, se diriger vers Santa Rosa de Lima.
T. (442) 212 4539

Quesos Doña Licha
José Ma. Morelos 105, Centro 76650 Ezequiel Montes, Qro.
T. (441) 277 0420 / (441) 101 2778
 

Quesos La Serpentina
Carretera México - Querétaro, libramiento a San Miguel de Allende, Km. 13
T. (442) 139 1961

Quesos VAI
Route Querétaro-Tequisquiapan, Purísima de Cubos, Qro.
T. (442) 190 7618
http://www.quesosvai.com
 

Rancho La Hondonada
Route Ajuchitlán-Colón Kilómetro 9.2, Colón, 76270 Colón, Qro.
T. (419) 292 0252
http://flordealfalfa.com
 

Rancho San Josemaría
Camino La Noria al Milagro km 2.5, Huimilpan, Qro.
T. (442) 130 2161
http://www.quesosdeoveja.com
 

Rancho Santa Marina
San Rafael, carr. a Atongo km 3, Carretera a Chichimequillas, El Marqués, Qro.
T. (442) 292 7060
http://www.ranchosantamarina.com

vaca frente a carreta con botes de leche en una quesería queretana

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