NOUVEAUX LIEUX, NOUVELLES EXPÉRIENCES

 

Dans le cadre de la proposition des Caminos de Querétaro, le festival gastronomique GastroFest se positionne d'une manière nouvelle et intéressante pour valoriser et promouvoir la cuisine de Querétaro, ses fromages et ses vins.

 

Du 24 octobre au 26 juin 2021, tous les quinze jours, un vignoble, un restaurant, une fromagerie ou une ferme de la Route de l'Art, du Fromage et du Vin, accueillera et ravira les convives avec une variété culinaire exquise et des dégustations des meilleurs vins, à travers des expériences telles que des dégustations, des accords, des ateliers, des spectacles et d'autres dynamiques.

 

En 2021, le Gastrofest Caminos de Querétaro poursuit son programme imbattable d'expériences gastronomiques pour vous emmener à travers des restaurants exclusifs, des vignobles et des fromageries, en dégustant les saveurs exquises de la Route de l'art, du fromage et des vins de Querétaro.

 

Si vous ne connaissiez pas Gastrofest, il convient de rappeler que ce projet est un effort du Secrétaire au Tourisme de l'Etat de Querétaro, en collaboration avec la Chambre Nationale de la Restauration (CANIRAC), l'Association des Vignerons de Queretanos (AVQ) et l'Association des producteurs de Queretanos de Queso, pour promouvoir à la fois les propositions gastronomiques innovantes de la haute cuisine et les excellents vins et fromages gastronomiques produits dans l'état, comme un échantillon de l'essence et du potentiel touristique de la région viticole de Querétaro.

 

L'année dernière, après le début du cycle, fin octobre de l'année dernière à Viña del Cielo, dans la ville magique de Cadereyta, cette grande initiative touristique nous a emmenés dans d'autres espaces spectaculaires tels que Viñedos Donato, Viñedos Azteca, Hacienda Atongo et Cava Bocanegra, offrant une variété de styles, d'espaces et de saveurs pour réaliser différentes expériences avec une touche unique.

 

Cette année, Gastrofest a commencé du bon pied, avec deux lieux exclusifs dans la capitale de l'État, Restaurante La República et Hacienda La Laborcilla, des espaces d'une élégance incomparable, pour les premières expériences gastronomiques des Caminos de Querétaro, et de là, nous revenons à la Route de l'Art, du Fromage et du Vin.

 

NOTE: En raison de la pandémie et des changements dans les mesures de l'état selon les circonstances, les dates suivantes pourraient être modifiées et l'événement pourrait avoir lieu un jour avant.

 

D E    C O T E

Élégance et saveur comme leurs vins. DATE: 16/17 avril

ADRESSE: Libramiento Norponiente 5 + 900, Tunas Blancas, Ezequiel Montes, Qro.

TÉL: 441277 5000

 

P U E R T A    D E    L O B O

Un complexe oenotouristique dans l'impressionnante Valle del Marqués. DATE: 29/30 avril

ADRESSE: Carretera La Griega - El Lobo km. 4, le marquis, Qro.

TÉL: 442245 0941

 

V A I V É N

Un complexe idéal pour le divertissement, le bon vin et la bière artisanale pour tous les âges. DATE: 14/15 mai

ADRESSE: Camino a las Adelitas Km 8, CP 76695, Ezequiel Montes, Qro.

TÉL: 55 4893 3560

 

S A N    J U A N I T O

Accueil de l'un des vins les plus primés de la région viticole de Querétaro DATE: 28/29 mai.

ADRESSE: Ancienne route de San Juan # 357 San José de la Laja, Tequisquiapan, Qro.

TÉL: 55 5004 7300

 

F L O R    D E    A L F A L F A

Découvrez un magnifique ranch idéal pour le tourisme rural, pour les enfants et dégustez les excellents fromages de vache qu'ils produisent. DATE: 11/12 juin

ADRESSE: Carretera Ajuchitlán - Colón Km 9.3, Colón, Qro.

TÉL: 419292 0214

 

F R E I X E N E T

Découvrez l'un des vignobles les plus visités de Querétaro et son impressionnante cave de 25 mètres de profondeur. DATE: 25/26 juin

ADRESSE: Carretera San Juan del Río - Cadereyta Km. 40,5, Ezequiel Montes, Qro.

TEL: 441277 0147

 

H A C I E N D A    T O V A R E S

Vive los maridajes especiales en esta antigua y exclusiva hacienda colonial en el municipio de Cadereyta de Montes. 

Fecha: 23 julio

DIRECCIÓN: Rivapalacios s/n, Pueblo Nuevo, Cadereyta, México

TEL:  442 109 1218

 

C A V A    5 7

No te pierdas esta edición desde un viñedo accesible muy cerca de la Carretera México-Querétaro en San Juan del Río.

Fecha: 6 agosto

DIRECCIÓN: Autopista México - Querétaro, Km 173.6, San Juan del Río, México

TEL: 442 161 2757

 

M O C H O M O S

Regresando a la ciudad de Querétaro, este fino restaurante sonorense te deleitará con los maridajes de vinos queretanos.

FECHA:  20 agosto

DIRECCIÓN: Blvd. Bernardo Quintana #5260 Loc. 1 D, Querétaro, México

TEL: 442 295 0753

 

R A N C H O     S A N T A   M A R I N A

Esta edición se engalana desdfe una de las queserías imperdibles de la Ruta Arte, Queso y Vino de Querétaro.

FECHA:    3 septiembre

DIRECCIÓN:  Calle Atongo km 3.8, El Marqués, Querétaro

TEL:  55 3200 7491

 

V I Ñ E D O S    D E L    M A R Q U É S

Adéntrate en los sabores de los mejores sabores de Vinos del Marqués y la propuesta gastronómica para combinarlos en el paladar.

FECHA:  17 septiembre

DIRECCIÓN: Carretera a Atongo Km 4.5, Amazcala, El Marqués, Querétaro.

TEL: 442 581 2156

 

N'oubliez pas que les expériences GASTROFEST sont conçues pour être vécues en personne et pour être appréciées en ligne grâce à l'achat d'un forfait de vins et fromages Queretaro, spécialement sélectionnés pour découvrir la saveur de Querétaro à la maison.

 

F O O D   A N D   T R A V E L

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IG: @foodandtravelmx

 

Q U E R É T A R O T R A V E L:

FB: Querétaro.Travel

IG: @qrotravel

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