DES ENDROITS INCONTOURNABLES POUR DES NUITS INOUBLIABLES

Avec l'arrivée des Espagnols et leur incursion dans la terre à la recherche de nouveaux horizons, les conquérants ont établi des propriétés à la campagne pour travailler la terre qui deviendrait finalement un héritage historique de l'époque coloniale en raison des constructions impressionnantes qui resteraient partout. temps à nos jours.

 

Une grande partie de ces haciendas, qui se trouvent sur tout le territoire national, sont devenues de grandes attractions pour les touristes qui aiment allier histoire, luxe, confort et gastronomie, car elles ont été restaurées et adéquates pour offrir un service d'hébergement, de restauration et d'espace. pour des événements, dans un environnement purement colonial, mais avec les détails modernes nécessaires qui donnent une touche d'élégance unique.

 

À Querétaro, il existe plusieurs fermes qui, aujourd'hui, sont des hôtels-boutiques incomparables qui vous invitent à profiter des larges murs et des vastes jardins pour vous offrir une promenade inégalée à travers le passé et le bon goût.

                                      

El Marqués, la route des fermes et des vignobles.

Parmi les plus belles haciendas où vous pouvez séjourner, se trouve l'Hacienda Atongo, avec ses 14 chambres spacieuses. Il peut accueillir jusqu'à 54 personnes qui apprécieront les patios et jardins où vous pourrez apprécier les détails d'une construction du 17ème siècle, son petit aqueduc, et bien sûr, où vous pourrez également déguster sa cuisine mexicaine et gastronomique, ainsi que flâner dans les propres vignobles qu'ils produisent un vin riche. Une expérience complète de la Ruta de Haciendas y Viñedos del Marqués.

 

La commune d'El Marqués, il y a aussi l'Ex Hacienda del Molino, connue sous le nom de La Casa del Molino, elle dispose de 18 chambres de style rustique, où élégance, jardins et services de premier ordre vous permettront d'apprécier, sous un autre angle, le beauté de cette hacienda du 17ème siècle, qui faisait partie de l'Hacienda de Chichimequillas, toutes deux construites par l'ordre des carmélites déchaussées, dont la patronne était Nuestra Señora del Carmen. L'objectif de cette hacienda était de stocker les métaux en raison de sa proximité avec le Camino Real de la Plata, en plus de sa grande production agricole, c'est pourquoi l'ancien moulin qui la caractérise brille.

 

Bien sûr, la Misión de Chichimequillas, qui occupe le centre de cette grande hacienda du XVIIe siècle, est un lieu de repos, bien que ses espaces pour les événements soient sa principale caractéristique. Il disposera de 15 chambres qui rejoignent le restaurant exquis et les espaces incomparables qui l'entourent, pour profiter d'un week-end historique.

 

Récemment restauré, Ex Hacienda del Lobo ouvre les portes pour accueillir vos invités, qui apprécieront votre événement, les jardins spectaculaires et une hacienda qui vous emmène dans un temps splendide. Il dispose de 40 chambres entièrement équipées et spacieuses qui allient confort et style moderne. Parmi ses murs se trouvent des peintures murales avec des motifs historiques et des scènes de la vie quotidienne du Mexique rural. Dans cette ancienne hacienda du 17ème siècle, restaurée sous la direction de l'INAH, elle recrée fidèlement l'atmosphère de la Nouvelle-Espagne.

                                                      

Dans la ville et ses environs.

Dans la capitale de l'état, il est également possible de dormir et de profiter de ces héritages du passé à l'Hacienda El Salitre, située au nord de la ville, à quelques minutes du centre historique. Conservant le style rustique qui la caractérisait, cette propriété faisait partie de l'Hacienda Jurica, l'un des plus grands domaines du XVIe siècle en raison de la fertilité de ses terres. Aujourd'hui, Hacienda El Salitre dispose de 20 chambres de luxe, d'un service de spa, d'un restaurant pour le petit-déjeuner et le brunch, ainsi que de trois grands espaces pour les événements. Une option différente pour profiter de toutes les attractions de la ville de Querétaro.

 

Bien sûr, Hacienda Jurica, l'une des plus anciennes, construite quelques décennies seulement après la fondation de la capitale Queretaro au 16ème siècle, est aujourd'hui une excellente option pour ceux qui recherchent un hôtel de luxe avec tous les services, y compris des jardins pour événements, un spa et salles de réunion, à quelques minutes du Centre Historique de Querétaro.

 

Egalement très proche de la ville, la commune de Huimilpan propose deux, des plus de dix anciennes fermes qu'elle possède sur son territoire, pour passer une nuit mémorable: Hacienda El Vegil, un vignoble exclusif sur la Route de l'Art, du Fromage et du Vin de Querétaro, et Hacienda Lagunillas, qui en plus de son style rustique impressionnant et de son confort, ont une histoire très intéressante dans ses murs.

                                

Épingles de sûreté et autres bijoux.

L'un de ces magnifiques espaces, par exemple, est la Hacienda Galindo, située à San Juan del Río. Presque un complexe touristique, cette ancienne propriété, datant du 16ème siècle, compte plus de 150 chambres luxueuses, diverses salles de réception, une luxueuse cantine, une salle de billard, une cave à vin, un bar exclusif devant la piscine, un couloir contenant œuvres d'art des XVIIIe et XIXe siècles (un vrai mini musée), une église, un espace spa, une salle de sport et même une petite ferme où les enfants et les amoureux des animaux passeront un moment unique. Bien que l'on dise que cette ferme était un cadeau d'Hernán Cortés à La Malinche, la vérité est qu'aujourd'hui c'est un endroit incomparable pour passer un week-end.

 

Hacienda Tovares, la plus ancienne et la plus importante de la commune de Cadereyta de Montes, aujourd'hui l'une des villes magiques de Queretaro, est une véritable expérience. Non seulement ils ont restauré une ferme coloniale très élégante, mais l'atmosphère mexicaine et la grande activité équestre s'ajoutent à l'immense lac et aux espaces verts pour offrir une expérience mêlant culture mexicaine et écotourisme, dans un cadre champêtre très exclusif. Il dispose de 3 zones d'hébergement, la zone boutique offre tout le confort, en conservant le style des haciendas dans la bonanza; la zone aventure, avec 14 chambres à l'intérieur d'une belle construction en pierre sculptée à l'ancienne; et l'espace sérénité, avec 2 chambres standard et une belle terrasse avec une vue privilégiée sur le lac de l'Hacienda. Un lieu incontournable.

 

A visiter, Ex Hacienda Escolásticas, dans la municipalité de Pedro Escobedo, dispose de 3 chambres et une suite, donnant sur la piscine ou la montagne; Hacienda La Venta, à San Juan del Río, a adapté cette construction du 18ème siècle à un excellent hôtel trois étoiles avec un emplacement imbattable. À l'image de la luxueuse et campagnarde Hacienda Tres Vidas, à quelques minutes de Tequisquiapan, ces haciendas sont un havre de paix pour échapper à la routine, entourées d'espaces communs spacieux et coloniaux pour vous offrir une tranquillité inégalée.

 

Si vous cherchez plus d'informations sur ces domaines hôteliers, vous pouvez visiter la page officielle du Secrétariat d'État au Tourisme de Querétaro www.queretaro.travel ou suivre le contenu de leurs réseaux sociaux pour découvrir ces attractions et d'autres grandes attractions de Querétaro.

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