Todas las regiones de España concentradas en un sólo lugar

En el Caserío se busca rescatar las recetas originales de platillos que han colocado a España y todas sus regiones en el mapa gastronómico mundial. Es por esto que el concepto de cocina regional española se debe a la gran variedad de platillos de diferentes regiones de España que integran nuestra carta. El vino de mesa excelente acompañante de esta cocina, nos exige contar con la carta más extensa y de mejor calidad que pueda encontrar en el bajío.

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